Coenzima Q10
Conosci il 𝐂𝐨𝐞𝐧𝐳𝐢𝐦𝐚𝐐𝟏𝟎 (coQ10)? Il suo nome più tecnico è l’ubiquinone o ubiquinolo, due forme di una stessa molecola che si chiama in un modo o nell’altro a seconda di quanti elettroni accetta o dona. Ha un ruolo fondamentale nella produzione di energia a livello mitocondriale dove il cibo viene viene trasformato in energia (ATP).
Poiché migliora la produzione di energia pensiamo che tutti quegli organi più sottoposti a fatica perché lavorano sempre (cuore, muscoli, fegato, cervello ..) sono quelli dove il coenzima funziona al meglio Ma questa è solo una delle funzioni, l’altra straordinaria funzione è l’effetto di antiossidante liposolubile, ossia si scioglie nei grassi, lo troviamo quindi dentro le membrane e ha una capacità di inserirsi nelle membrane molto più intensa rispetto ad altre vitamine liposolubili come la vitamina E, quindi protegge i grassi, tra cui colesterolo ma anche grassi del cervello oltre che delle membrane, dall’ossidazione, e sappiamo quanto il colesterolo ossidato sia un fattore di rischio cardiovascolare! Ed è addirittura in grado di rigenerare altri antiossidanti come la vitamina E.
Lo troviamo negli alimenti? Si! La maggior parte del coQ10 lo produciamo noi ma una parte lo assumiamo con la dieta e gli alimenti più ricchi sono soprattutto quelli di origine animale quindi le carni, se provenienti da allevamento a pascolo, sardine, sgombro, oli vegetali, verdure, cereali integrali.
Grazie ai suoi numerosi ambiti di azione il coQ10 quindi è un potente antiage, letteralmente in grado di “allungare la vita”
