Kefir
Sapevi che il termine Kefir significa “benessere”? Si tratta di una straordinaria bevanda ottenuta dalla fermentazione del latte che grazie…
Sapevi che il termine Kefir significa “benessere”? Si tratta di una straordinaria bevanda ottenuta dalla fermentazione del latte che grazie…
Completati preziosissimi incontri multidisciplinari di alta formazione scientifica sul meraviglioso mondo del microbiota umano e sui meccanismi che sono alla base del…
Quanto è importante la prima colazione? Ormai è risaputo come fare la prima colazione sia molto importante. Eppure sembrerebbe che…
Pennette di grano saraceno con sugo frescoUn primo piatto antiaging e antiossidante Il grano saraceno è un cibo dalle interessanti proprietà nutritive….
Davvero si mangia solo per fame? No! Alla fame fisiologica, ossia quella vera dettata dai nostri fabbisogni, spesso si accompagna…
Terminato il percorso “𝐄𝐒𝐏𝐄𝐑𝐓𝐎 𝐈𝐍 𝐒𝐀𝐋𝐔𝐓𝐄 𝐃𝐄𝐋𝐋𝐀 𝐃𝐎𝐍𝐍𝐀”.Finalmente il tanto atteso attestato e prezioso materiale.
Delizioso piatto unico:
Il 16 maggio, si celebra la giornata mondiale della CELIACHIA. Si tratta di una patologia autoimmune provocata dall’ingestione di cereali…
Perchè temere le uova? Sono un alimento prezioso e sono l’unico alimento in natura che contiene tutti i nutrienti per trasformare…
Felicissima di aver preso parte a questo percorso altamente formativo e stimolante. Che mondo affascinante quello del microbiota! E quanto…